Anda sedang mencari inspirasi resep telur sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terasi/belacan/shrimp paste is a block of fermented tiny shrimps (we call this rebon in Indonesian) with dark chocolate color and quite naturally, very sticky and pungent. Sambal terasi A common Indonesian style of sambal. Similar to the Malaysian belacan, but with a stronger flavor since terasi, is a more fermented shrimp paste than belacan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur sambal terasi memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur sambal terasi:
- Gunakan 5 butir telur ayam rebus
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 terasi udang
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe kriting
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan 1/2 garam
Rebus telur didalam magic com. pakai air sampai telur tenggelam. angkat. However that is not all, as sambal terasi can also be used in everyday Indonesian dishes like sambal terasi (Indonesian spicy paste), telur terasi, nasi goreng kencur (galangal fried rice), ayam goreng terasi and sambal udang petai. Sambal Terasi Terasi is an important ingredient in sambal Terasi, also many other Indonesian cuisine, such as sayur asem (fresh sour vegetable soup), lotek (also called gado-gado, Indonesian style salad in peanut sauce), karedok (similar to lotek, but the vegetables are served raw), and rujak (Indonesian style hot and spicy fruit salad). COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Cara membuat Telur sambal terasi:
- Rebus 5 butir telur, sampai matang dingin kan kupas, lalu goreng sebentar ankat tiriskan
- Lalu goreng bang put, bang mer, cabe rawit, dan cabe kritingnya angkat tiriskan
- Halauskan bawang merah dkk tadi pakek cobek ya biar sedap,tambahkan trasi dan gula merah
- Tumis sebentar sambal trasi tadi dan masukan telur aduk rata masuk kan garm, koreksi rasa 👍👍👍
- Kalau sudah siap hidangkan selamat mencoba
Tumis cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, tiriskan. Jika ada sambal terasi di rumah, rasanya agak legaan sedikit jika si emak tidak sempat memasak. Tinggal ceplok telur, digado sambel terasi, selesai perkara. Namun setidaknya bisa mengulur waktu agar leluasa memasak di jam makan selanjutnya. Sambal terasi ini cocok untuk beragam makanan seperti Telur Geprek, Ayam Geprek, Pepes Ikan dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
