Anda sedang mencari inspirasi resep boba agar-agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba agar-agar gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalo kamu pecinta minuman, wajib coba nih boba gula merah agar-agar yg satu ini. Bahan bikin bobanya simple dan rasanya pasti kenyal, tidak cepat alot kalo di taruh dikulkas. Untuk penyajiannnya sesuaikan sesuia selera masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba agar-agar gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan boba agar-agar gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan boba agar-agar gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Boba Agar-agar Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Boba Agar-agar Gula Merah:
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sachet 22 gr/2 sdm agarasa cokelat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air panas
- Ambil 200 gr gula merah
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Susu coconut delight/susu kental manis
- Gunakan Es batu
Boba ini pertama kali dikenal di Thailand dan. Bahan bikin bobanya simple dan rasanya pasti kenyal, tidak cepat alot kalo di taruh dikulkas. Untuk penyajiannnya sesuaikan sesuia selera masing-masing. Saya disini menyajikan bobanya dengan susu coocnut delight yg.
Langkah-langkah membuat Boba Agar-agar Gula Merah:
- Campur tepung tapioka, agar-agar cokelat, dan garam. Tambah air panas sedikit demi sedikit hingga tepung dan agar menyatu menjadi adonan padat
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan. kalo mau ukuran bulatannya sama, pipihkan persegi adonan dengan dilapisi plastik, kemudian potong kotak-kotak menggunakan pisau. Ambil potongan dan bulatkan. Bulatkan adonan samapai habis, taburi dengan tepung tapioka jika supaya bulatan adonan tidak saling menempel.
- Panaskan air, rebus boba agar-agar sampai berwarna hitam mengkilat, sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- Campur air dan gula merah, panaskan hingga gula merah larut, masukan boba agar-agar, masak sambil seseali diaduk supaya gula tidak meluber, masak dengan api sedang ke kecil hingga gula mengental, sekitat 10 menit, lalu angkat dan dinginkan.
- Siapkan boba gula merah, cup plastik atau gelas, susu coconut delight/full cream, dan es batu.
- Tuang beberapa scoop boba gula merah ke dalam cup sambil di tempelkan di sisi-sisi cup supaya gula merah menempel. Tambah es batu dan tuang susu hingga penuh. Tutup cup dan sajikan. Sruputrtt.
Sisihkan sisiran gula merah itu ke dalam wadah. Setelah itu, tuang air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih. Masukkan semua sisiran gula merah, lalu aduk sampai leleh bersama airnya. Tambahkan sedikit tepung tapioka saat sudah larut, aduk sampai rata. Baca Juga: Resep Boba Milo yang Sederhana tapi Menyegarkan, Begini Caranya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Boba Agar-agar Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
