Lagi mencari inspirasi resep bolu caramel/sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel/sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu caramel/sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu caramel/sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu caramel/sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu caramel/sarang semut memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu caramel/sarang semut:
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 250 ml air panas
- Gunakan 4 butir telur utuh
- Sediakan 125 gr terigu
- Sediakan 50 gr margarine cair
- Gunakan 2 sachet skm putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt soda kue
Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana.
Cara membuat Bolu caramel/sarang semut:
- Membuat caramel : sangrai gula sampai lumer, tambahkan air panas 250 ml, jika sudah tercampur matikan dan dinginkan.
- Mix telur dan garam dengan kecepatan rendah sampai tercampur, masukkan terigu dan soda kue, mix rata. Masukkan susu, lalu caramel dan margarine cair, mix rata lagi.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarine dan terigu tipis2.
- Panggang selama kurleb 45 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan test tusuk.
- Tunggu cake benar2 dingin baru dikeluarkan dari loyang.
- Sajikan! 😋
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa. Tapi jika dilihat lebih detail, maka kamu akan melihat bentuknya yang seakan menyerupai sarang semut dengan rasa caramel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu caramel/sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
