Anda sedang mencari ide resep bolu caramel (sarang semut) teflon serbaguna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu caramel (sarang semut) teflon serbaguna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel (sarang semut) teflon serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu caramel (sarang semut) teflon serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Di video kali ini saya akan berbagi resep bolu karamel atau bolu sarang semut. Cara membuatnya sangat mudah anti ribet dan anti gagal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu caramel (sarang semut) teflon serbaguna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Caramel (Sarang Semut) Teflon serbaguna memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Caramel (Sarang Semut) Teflon serbaguna:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 4 btr telur
- Sediakan 3 sachet SKM putih (saya Frisian flag)
- Sediakan 150 gr tepung terigu (saya segitiga biru)
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Ambil Bahan B (karamel)
- Ambil 250 gr gula putih
- Ambil 175 gr margarin
- Siapkan 1 gls air
Kalau di daerah asal saya Jembrana, dulu bolu ini merupakan varian kue yang akan selalu disajikan di setiap acara resepsi; seperti pernikahan atau potong gigi. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bolu Caramel (Sarang Semut) Teflon serbaguna:
- Campurkan semua bahan A aduk sampai rata menggunakan sendk atau whisk sampai tdk ada terigu yg menggumpal (tdk perlu sampai mengembang) diamkan lanjut membuat caramel (biasanya saya membuat adonan ini sambil membuat karamel nya)
- Panaskan teflon anti lengket masukan gula pasir tunggu sampai mendidih (berbuih) masukan air matikan api lalu masukan margarin aduk sampai meleleh semua nya
- Campurkan bahan A dan B (tanpa menunggu dingin terlebih dahulu) aduk sampai rata masukan adonan kedalam cetakan yang telah di poles dengan margarin dan ditambah terigu sebelumnya, masukan ke dalam panggangan (untuk panggangan saya menggunaka teflon serbaguna ya)
- Untuk proses pemanggangan awal kurang lebih 15-20 menit dengan menggunakan api sedang mendekati paling kecil, teflon jangan ditutup (ini untuk proses pembuatan sarangnya) kalo saya yg jdi patokan untuk menutup teflon ialah ketika adonan sudah mengembang sama rata dengan lingkaran tengah cetakan bolu, tutup teflon dan panggang dengan api paling kecil, tunggu sampai matang dengan uji tusuk, jika sudah tdk ada adonan yg menempel bolu siap diangkat
- Setelah matang dinginkan disuhu ruang baru sajikan, selamat mencoba
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Lihat juga resep Sarang Semut/Bolu karamel. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Caramel (Sarang Semut) Teflon serbaguna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
