Lagi mencari inspirasi resep puding kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding kembang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Aduk terus bahan puding susu cair yang telah mendidih tadi hingga uapnya hilang, saring dan tuang. Puding Cup Kembang Tahu ini cocok dimakan disegala cuaca. Krn tekstur Puding kembang tahu nya yg lembut menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding kembang Tahu memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding kembang Tahu:
- Gunakan 2.6 kg air susu kedelai tawar (aku bkn sndiri dr 325 gr kacang kedelai)
- Ambil 1 bgks agar2
- Ambil Bahan kuah
- Gunakan 350 gr gula merah
- Ambil 400 ml air
- Ambil 250 gr jahe geprek aja
Lalu angkat, tuang ke wadah dan tunggu hingga membeku. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! Selain enak di mulut, juga enak di badan. jadi anget Tapi beda ya mak sama kembang tahu kering. Kalau yang ini berupa silky puding lembuutt banget.
Langkah-langkah membuat Puding kembang Tahu:
- Air susu kacang : rendam kedelai (aku rendam dr pagi smp sore br aku blender kedelainya. Ampas kedelai aku blender bbrp x n peras lg smp mendapat air kedelai skitar 2.5kg atau 2.6 kg. Memeras hasil blenderan kedelai baiknya dengan menggunakan kain saja, supaya hasilnya lbh maksimal. jangan cuma pakai saringan kawat ya, nanti jd berampas.
- Puding : campur bahan puding, aduk rata spy tepung agar2 ga nyatu. Masak smp mendidih smbl terus diaduk spy ga gosong ya..
-
- Tuang ke cetakan n dinginkan. Simpan dl ke kulkas
- Kuah : - Masak smua bahan dan masak smp didih.kecilkan api dan masak slm 20 mnt smp sari jahe kluar. saring - - sajikan puding kembang tahu dgn kuah siramannya.. uenak dehhhh
Cek resep kembang tahu kuah jahe di bawah ini! Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
