Lagi mencari inspirasi resep gurami bakar sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bakar sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurami bakar sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami bakar sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurami Bakar Sambal Terasi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurami Bakar Sambal Terasi:
- Ambil 1 ekor gurami
- Gunakan Bahan marinasi :
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan Sejumput asam jawa
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 50-100 ml air
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 2 buah timun
- Siapkan 2 lembar daun selasa
Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Cara menyiapkan Gurami Bakar Sambal Terasi:
- Cuci bersih ikan lalu marinate dengan garam dan tomat (marinate seperti ini saya tiru dari chanel YT liziqi) simpan dalam chiler 1-2 jam
- Haluskan bumbu tambahkan kecap dan air (sesuaikan) tips untuk yang tidak punya kuas/olesan karena saya bertoko bangunan jadi saya pakai kuas cat ukuran 2" 🙏🏻😅untuk membersihkannya pakai air garam dan irisan tomat lalu di aduk2 bilas sampai bersih
- Bakar ikan, sesekali mainkan api sambil di oleskan bumbu marinasinya setelah matang sajikan dalam piring beri pelengkap
Tumis cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, tiriskan. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Bakar Gurami😋. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Bakar Gurami😋. Masakan yang menjadi menu wajib di restoran Sunda ini ternyata tidak sulit lho, bahkan bumbunya mudah didapat di pasar. Berikut resep Gurame Sambal Cobek yang dikutip dari @susie.agung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurami bakar sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
