Lagi mencari ide resep cimol bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cimol bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Cimol Bandung yang Kenyal dan Enak. Bahan yang di gunakan pun juga serupa, yakni sama sama menggunakan adonan tepung atau aci yang di goreng. Cimol adalah jajanan yang cukup terkenal di Indonesia terutama di Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cimol bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cimol Bandung memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cimol Bandung:
- Gunakan 150 gr Tepung tapioka
- Gunakan 20 gr Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Ambil 1/2 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 80 ml Air panas
- Sediakan 2 lembar Daun bawang, iris
- Gunakan Boncabe untuk topping
Resep cimol - Makanan ringan atau jajanan memang adalah makanan yang digemari semua orang dari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Resep Cimol - Wikipedia Indonesia, cimol yang bahasa Sunda nya aci digemol adalah salah satu makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat kecil lalu digoreng hingga. Cimol Bandung biasanya diberi taburan bubuk cabai, bisa juga diberi isian misalnya keju. Cimol adalah camilan khas Bandung terbuat dari tepung aci, kemudian digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cimol Bandung:
- Campur semua bahan kecuali air, aduk sampai rata. Tambahkan air panas (harus pakai air mendidih) uleni sampai kalis (awalnya pakai spatula, kalau sudah hangat kuku pakai tangan)
- Bentuk bulat adonan. Nyalakan api kecil dan penggunaan minyak harus banyak ya. Dalam keadaan minyak dingin, masukkan cimol. Goreng cimol dengan api kecil hampir padam
- Setelah mengapung bolak balik siram2 pakai minyak sampai mengembang dan mengembang. Kalau sudah tidak mengembang tetap aduk sampai tekstur agak keras. Dan kalau di tekan tidak kempes
- Angkat lalu beri taburan, enjoy
Ya, seperti jajanan dari Bandung ini yaitu cimol. Mungkin sampai sekarang juga masih ada yang menjualnya di tempat sekolah lain namun ada juga yang sudah jarang dagang di tempat sekitarmu. Cimol asli khas Bandung memang saat ini sudah menjamur diberbagai kalangan masyarakat. Tidak hanya disajikan didaerah Bandung saja namun olahan cimol asli Bandung saat ini sudah terkenal. Cimol merupakan makanan khas yang berasal dari Bandung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cimol bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
