Anda sedang mencari ide resep bolu caramel (kue sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel (kue sarang semut) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel (kue sarang semut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu caramel (kue sarang semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Video cara membuat bolu karamel atau bolu sarang semut Keberhasilan membuat bolu ini terletak dari cara pembuatan karamelnya jadi kita harus hati - hati. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu caramel (kue sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu caramel (kue sarang semut) memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu caramel (kue sarang semut):
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 1/2 sdm mentega
- Sediakan 1/4 gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1/2 sdm baking powder
- Ambil 1/2 sdm soda kue
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 80 gr susu kental manis (saya pakai 2 sachet susu bendera kental manis putih)
- Ambil 1 lembar daun pandan
Recipe can be made in the oven or air fryer. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu caramel (kue sarang semut):
- Buat caramel terlebih dahulu dng cara mencairkan gula pasir & daun pandan, setelah gula cair dengan rata masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga mendidih & tidak ada gula yg masih menggumpal, sisihkan & dinginkan, cairkan mentega & dinginkan
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, soda kue & baking powder, aduk rata, lalu masukkan gula caramel sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, usahakan mengaduknya 1 arah saja, jika kekanan kekanan terus, jika kekiri kekiri terus, agar hasilnya bagus (saya pakai sendok nasi, tanpa mixer)
- Jika sudah tercampur rata masukkan telur & mentega cair lalu aduk rata usahakan tetap jaga arah mengaduknya, setelan tercampur rata masukkan susu kental manis kemudian aduk kembali & siap untuk dipanggang
- Oleskan cetakan dengan sedikit mentega & baluri sedikit tepung terigu agar tidak lengket (saya pakai bakingpan), kemudian masukkan adonan kedalam cetakan sambil disaring agak jika terdapat tepung yg masih belum tercampur tidak ikut terpanggang & siap untuk dipanggang
- Panggang kurlep 30-35menit, Ketika memanggang pintu oven dibuka sedikit agar masih ada udara yg masuk, jika pakai bakingpan seperti saya lobang2 di pinggiran penutup usahakan terbuka, cara mengetahui kue sudah matang tusuk kue dengan lidi bersih, jika tidak ada adonan yg menempel di lidi tanda kue sudah matang, angkat dinginkan & siap untuk disajikan
- Selamat mencoba🥰🥰
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Pastikan anda mengetahui detail produck yang akan anda pesan. dengan memberikan keterangan pesenan, apabila masih ragu silakan diskusi terlebih dahulu. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer. Bolu Karamel Sarang Semut - Sarangnya Full Banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu caramel (kue sarang semut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
