Sedang mencari ide resep sop ayam jamur kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam jamur kembang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahan sop ayam kembang tahu : Satu sendok makan minyak sayur. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membersihkan ayam dan merendam kembang tahu ke dalam air panas sampai mengembang, kalau sudah Anda bisa. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jamur kembang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam jamur kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam jamur kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Jamur Kembang Tahu menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Jamur Kembang Tahu:
- Sediakan 1/4 kg ayam, (me : sayap, 1 sayap potong jadi 2)
- Sediakan 2 buah wortel, iris bulat/serong
- Gunakan 1 plastik jamur kuping basah, iris sedang
- Siapkan 1 batang besar bawang pre (daun sop), iris kecil
- Sediakan secukupnya bawang merah
- Siapkan secukupnya bawang putih
- Ambil sedikit pala (utk syarat saja)
- Sediakan secukupnya merica (boleh bubuk, boleh butiran)
- Sediakan secukupnya totole, micin, garam, gula, saos tiram
- Gunakan kembang tahu 1/2 bungkus, potong kecil2, rendam air sampai lunak
Resep membuat chinese food kembang tahu kuah ayam, cepat, lezat dan bergizi. Sop ini terdiri dari bahan-bahan sederhana seperti suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap malam. Semua bahan tersebut nantinya akan diberi kuah kaldu ayam hangat. Bayangkan betapa gurih, harum, dan nikmatnya sop ini, ya!
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Jamur Kembang Tahu:
- Cuci ayam. potong kecil sesuai selera. rebus dgn air hingga mendidih (tidak perlu sampai habis airnya karena akan dibuat kaldu). kalau sudah sisihkan
- Blender/ulek bawang merah bawang putih pala dan merica. tumis dgn minyak sedikit, masukkan bawang pre (daun sop) yg sudah dipotong kecil2 ke dalam tumisan. tumis hingga harum
- Masukkan ayam rebusan, tumis bersama bumbu halus tadi. jika sudah merata masukkan air kaldu dan irisan wortel, rebus bersama hingga mendidih lagi
- Jika sudah mendidih masukkan jamur yg sudah diiris ke dalam rebusan ayam dan bumbu
- Tambahkan bumbu2 pelengkap. totole, micin, gula sedikit, garam, dan saos tiram. cek rasa.
- Lalu terakhir masukkan kembang tahu yg sudah lunak. rebus sebentar hingga mendidih, matikan kompor. sop ayam siap dihidangkan
Ingin tahu resep sop ayam enak dan lezat? Didihkan air, masukkan ayam, garam, kayu manis, kapulaga, dan kembang lawang. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan mengeluarkan. Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat. Sop kimlo terdiri dari suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam jamur kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
