Lagi mencari ide resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang tahu kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai. Bebas bahan kimia sperti pengawet dan pemanis buatan. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Sediakan Bahan kembang tahu
- Gunakan 600 ml susu kedelai (2 bungkus)
- Gunakan 2 gr bubuk agar-agar putih
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Bahan kuah jahe
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 4 ruas jahe digeprek
- Siapkan 100 gr gula aren
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 0,5 sdt garam(untuk penguat rasa)
Butuh makanan yang hangat dan menyegarkan? Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Selain terkenal dengan Wedang Tahu dan Kembang Tahu Kuah Jahe minuman hangat yang enak dan segar ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Cara membuat kembang tahu
- Campur bahan susu kedelai, bubuk agat-agat putih, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih, ambil daun pandan, tuang dalam wadah dan dinginkan sampe cukup mengeras. Bisa juga dimasukkan kulkas biar cepet mengeras. Kembang tahu ini kekerasannya seperti silky puding ya.
- Cara membuat kuah jahe:
- Masukkan air, jahe, gula aren, gula pasir dalam panci. Masak sampai mendidih, tambahkan sedikit garam untuk penguat rasa.
- Tuang beberapa sendok kuah jahe dan masukkan kembang tahu yang sudah mengeras. Sajikan
- Cocok dihidangkan malam malam atau pas dingin
Tahwa yang dalam bahasa Indonesia-nya berartian Kembang Tahu. Tahwa atau wedang kembang tahu aslinya terbuat dari susu kedelai tawar yang di. Setelah direndam, buang kulit kacang kedelai. Kembang tahu kuah jahe enak spesial biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
