Anda sedang mencari inspirasi resep wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain terkenal dengan Wedang Tahu dan Kembang Tahu Kuah Jahe minuman hangat yang enak dan segar ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa. Wedang ini terbuat dari wedang jahe yang diberikan toping kembang tahu. Resep ini awalnya berasal dari China dan berasa gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa:
- Gunakan Kembang tahu
- Ambil 900 ml susu kedelai
- Gunakan 50 ml gula pasir
- Gunakan 7 gr/1 bungkus agar-agar bubuk putih
- Gunakan Kuah jahe
- Ambil 1 L air
- Siapkan 150 gr gula jawa
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 buah jahe, cuci bersih, sikat, bakar, memarkan
Bikinnya juga mudah banget, cukup campur dan rebus semua bahan. Wedang Tahu Jogja, Wedang Tauwa Surabaya, Kacang Kuah, Wedang Kembang tahu. Cara Membuat Kembang Tahu wedang jahe - Tahwa. Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari.
Langkah-langkah membuat Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa:
- Kembang Tahu: Masak semua bahan sampai mendidih, tuang dalam wadah, biarkan sampai beku.
- Kuah Jahe: bakar jahe, lalu geprek. Masak semua bahan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, matikan kompor. Tes rasa. Biarkan hingga suhu ruang baru saring. Sajikan dengan kembang tahu yang sudah membeku. Enak. Kuahnya anget, kembang tahunya juga enak lembut. Paduan yang pas.
- Makanan langka ini. Uda jarang ada yang jual..
- Enak banget. Ngangengin makanan ini..
- Selamat mencoba happy cooking.
Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe. Lihat juga resep Kembang Tahu Kuah Jahe enak lainnya. Makanan khas Semarang ini sangat ngangeni. Wedang hangat yang mendapatkan pengaruh dari Tiongkok ini juga sering disebut dengan Tahwa. Sari kedelai atau susu kedelai tawar akan dibuat memadat seperti tahu putih, namun lebih lembut dan rapuh. 'Tahu' ini kemudian diambil dengan cara disendokkan ke dalam mangkok saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
