Sedang mencari inspirasi resep bubble / mutiara kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubble / mutiara kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jakarta - Sejak bubble tea diperkenalkan di Taiwan, minuman teh dengan campuran bola-bola hitam kecil yang kenyal ini kian populer. Lihat juga resep Bubble / mutiara kenyal enak lainnya. Bubble / mutiara kenyal. tapioka, gula pasir, coklat bubuk, nutrijel, air mendidih Rafida.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubble / mutiara kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubble / mutiara kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubble / mutiara kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubble / mutiara kenyal memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubble / mutiara kenyal:
- Siapkan 6 Sdm tapioka
- Sediakan 1 Sdm gula pasir
- Ambil 1 Sdt coklat bubuk
- Gunakan 1 Sdt nutrijel coklat
- Ambil 100 ml air mendidih
Mutiara ini direbus dalam tong besar dan disiram sirup karamel manis selama berjam-jam hingga menghasilkan warna hitam serta bertekstur kenyal. Bubble atau boba yang terdapat di minuman ini berasal dari mutiara tapioka (sejenis makanan tradisional yang mirip cendol). Bubble ini diolah dengan cara direbus dan dicampurkan dengan gula merah, sehingga terbentuklah bola-bola berwarna kehitaman yang manis, lembut, dan kenyal ketika dikunyah. Kandungan Bubble Tea Menggelegak sampai menjadi mutiara tapioka hitam, bertekstur kenyal, seperti yang saat ini sering kamu nikmati.
Langkah-langkah membuat Bubble / mutiara kenyal:
- Campur semua bahan kecuali air aduk rata dgn sendok,lalu tuangi air sedikit demi sedikit sembari diaduk dan uleni menggunakan tangan sampai Kalis dan bentuk bulat" kecil lakukan sampai selesai apabila lengket taburi dgn tepung tapioka
- Kemudian rebus air dlm panci secukupnya dgn api sedang,apabila sdh mendidih masukan bubble kedalamnya rebus hingga mengapung dan matang angkat tiriskan /masukan kedalam air gula aren.Selamat Mencoba 👌🏻💜
Dua puluh sembilan tahun bukanlah perjalanan singkat dari sebuah tren. Baca Juga: Darimana Asal 'Bubble', si Mutiara Hitam yang Kenyal Enak? Boba yang bagus tak boleh terlalu lengket supaya tidak menempel satu sama lain saat ditaruh dalam cup milk tea. VIVA - Bubble tea salah satu minuman kekinian yang tengah populer. Minuman asal Thailand berbahan dasar teh, susu dan bobba (bola-bola mutiara kenyal dari tepung singkong) ini ternyata juga populer tak hanya di Indonesia tapi di seluruh Asia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubble / mutiara kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
