Lagi mencari inspirasi resep sarang semut alias bolu caramel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarang semut alias bolu caramel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya. Kalau di daerah asal saya Jembrana, dulu bolu ini merupakan varian kue yang akan selalu disajikan di setiap acara resepsi; seperti pernikahan atau potong gigi. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarang semut alias bolu caramel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sarang semut alias bolu caramel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sarang semut alias bolu caramel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarang Semut alias Bolu Caramel memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sarang Semut alias Bolu Caramel:
- Siapkan 400 gram gula pasir
- Sediakan 400 ml air panas
- Siapkan 120 gram tepung terigu (sy pake 🔼)
- Ambil 30 gram tapioka
- Gunakan 1 vanili bubuk
- Ambil 5 butir telur ayam
- Gunakan 150 ml skm putih
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Ambil 150 gram margarine cair
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Pastikan anda mengetahui detail produck yang akan anda pesan. dengan memberikan keterangan pesenan, apabila masih ragu silakan diskusi terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Sarang Semut alias Bolu Caramel:
- Buat karamel nya ; lelehkan gula pasir dgn api kecil ya bun sampai menjadi caramel. Masukkan air panas dikit dikit ya soale meletup letup bun, saring dan hingga menjadi 400 ml. Sisihkan
- Kocok lepas telur, vanili, baking powder dan soda kue. Bila sdh tercampur masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, tapioka ayak.
- Setelah tercampur masukkan karamel nya dikit dikit. Hingga tercampur dan terakhir masukkan margarin leleh. Adonan memang cair yaa. Klo adonan ada grenjelan saring yaa
- Panaskan over dgn api kecil. Sebelumnya wonderpan nya olesi margarine dulu. Tuang adonan kira kira ke dalam wonderpan. Oven 60menit tergantung oven masing masing ya, klo 45menit sy kurang matang.
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan nama. Resep Bolu Caramel Sarang Semut Tanpa Mixer Anti Gagal. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sarang Semut alias Bolu Caramel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
