Anda sedang mencari ide resep bolu caramel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel / sarang semut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu caramel / sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu caramel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Caramel / Sarang Semut memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Caramel / Sarang Semut:
- Sediakan 400 gr gula pasir
- Gunakan 400 ml air panas
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt vanila
- Ambil 150 ml SKM coklat
- Siapkan 70 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr butter (lelehkan)
- Siapkan 50 gr margarin (lelehkan)
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer.
Cara membuat Bolu Caramel / Sarang Semut:
- Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil, biarkan meleleh hingga menjadi caramel
- Kemudian tuang air panas, aduk rata, dinginkan dan saring lalu takar menjadi 400 ml, sisihkan
- Kocok telur dan vanila dengan handwhisk cukup sampai rata dan berbusa
- Kemudian masukkan terigu dan tapioka yang sudah diayak berselang seling dengan larutan caramel (adonan memang bergerindil)
- Masukkan SKM dan mentega/margarin cair aduk rata
- Masukkan baking soda dan baking powder aduk dan saring
- Adonan memang cair ya
- Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung lalu tuang adonan panggang dalam oven suhu 170° sampai matang
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Berikut ini resep cara bikin bolu karamel sarang semut panggang enak tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang mudah dan praktis, dan di bawah. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu caramel / sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!