Sedang mencari ide resep tumis kembang tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembang tahu telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan nya Kaki bebek Kembang tahu Telur puyuh Daun bawang Jahe Gula batu Jamur kering. ➡️ Untuk saos nya Saos tiram Tepung maizena Gula sdkt Air. Tumis bumbu halus, baw.bombay & jahe sampai harum. Beri cabai hj & tomat, aduk hingga layu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kembang tahu telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kembang tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kembang Tahu Telur Puyuh menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kembang Tahu Telur Puyuh:
- Sediakan 2 lembar Kembang tahu
- Siapkan 100 gr Telur puyuh
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran sedang
- Ambil 3 lembar Sawi hijau
- Ambil 2 lembar Sawi putih
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur (opsional)
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 200 ml Air matang
- Siapkan Bumbu haluskan
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 sdm Bawang bombay
Olahan yang satu ini dinamakan tahu sarang burung atau juga dikenal dengan tahu fantasi. Lanjutkan dengan memasukkan telur puyuh rebus yang sudah dicuci, lalu tumis sejenak. Setelah mencoba kuahnya, diamkan masakan sampai. Aneka resep telur puyuh yang bisa kamu coba masak di rumah, apalagi dengan berbagai menu berikut bikin makan siang jadi istimewa.
Cara membuat Tumis Kembang Tahu Telur Puyuh:
- Potong-potong kembang tahu. Cuci bersih. Rebus di dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit. Sampai kembang tahu layu. Angkat, tiriskan.
- Potong-potong sawi hijau dan sawi putih. Cuci bersih. Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan. (Karena ada sisa bakso di kulkas, saya masukkan sebagai pelengkap)
- Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dicincang hingga layu dan harum.
- Masukkan wortel yang telah dipotong-potong. Tambahkan air 200 ml. (Bisa ditutup wajan agar lebih cepat matang). Setelah wortel setengah matang, masukkan sawi hijau dan putih. Masukkan telur puyuh. (Bisa ditambahkan bakso).
- Aduk merata. Masukkan kecap manis, kecap asin, kaldu, merica dan ketumbar. Koreksi rasa kuah hingga pas. Masak hingga sayur matang. Kurang lebih 3-4 menit agar kandungan nutrisi tidak hilang. Tumis kembang tahu telur puyuh siap disajikan.
Setelah itu, masukkan telur puyuh dan aduk hingga tercampur. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Pengin cobain bikin tahu kecap telur puyuh?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kembang Tahu Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
