Sedang mencari ide resep bolu caramel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu caramel (sarang semut) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu caramel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu caramel (sarang semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Berikut ini resep cara bikin bolu karamel sarang semut panggang enak tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang mudah dan praktis, dan di bawah. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu caramel (sarang semut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu caramel (sarang semut) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu caramel (sarang semut):
- Siapkan Sirup caramel
- Ambil 500 gr gula pasir
- Siapkan 500 ml air panas
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan adonan
- Sediakan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 150 tepung terigu segitiga biru
- Ambil 3 sachet susu kental manis (me : frisian flag)
- Ambil 5 butir telur
- Gunakan 200 gr mentega (dicairkan)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Cara menyiapkan Bolu caramel (sarang semut):
- Buatlah sirup caramel terlebih dahulu, cairkan gula pasir dengan api kecil sampai semua mencair jangan diaduk biarkan mencair dengan sendirinya, jika sudah mencair semua dan berwarna coklat masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan daun pandan lalu tunggu sampai mendidih, matikan api sisihkan sampai benar2 dingin
- Lalu ayak tepung terigu, tepung kanji, baking powder dan baking soda sisihkan, lelehkan mentega lalu sisihkan
- Lalu campurkan susu kental manis dan telur aduk menggunakan ballon wisk sampai benar2 merata dan tercampur
- Jika sudah tercampur masukkan tepung bertahap diselingi dengan sirup caramelnya
- Jika sudah habis masukkan mentega cair, lalu campur hingga merata, lalu saring
- Panaskan oven dengan api sedang (oven tangkring)/180 derajat celcius, lalu panggang selama kurang lebih 45 menit atau sampai ditusuk adonannya sudah tidak menempel
- Lalu tunggu sampai dingin, dan bawahnya dialasi dengan kertas roti yg bisa menyerap minyak, agar minyak sedikit berkurang
- Lalu sajikan
Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kenyal Tahan Lama Lembutnya Bikin Cinta. Caramel Bread Pudding Eggless Without Oven Custard Bread Pudding Yummy Pudding Recipe. Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kenyal Tahan Lama Lembutnya Bikin Cinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu caramel (sarang semut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
