Lagi mencari ide resep bolu caramel/sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu caramel/sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel/sarang semut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu caramel/sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu caramel/sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu caramel/sarang semut menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu caramel/sarang semut:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 125 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 100 gr mentega cair
- Siapkan 400 gr gula pasir
- Sediakan 400 ml air panas
- Gunakan 3 saset skm coklat/putih
- Ambil 5 butir telur
Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana.
Langkah-langkah membuat Bolu caramel/sarang semut:
- Ambil gula tuang ke dlam panci masak sampai gula larut,setlah larut lalu di tuang air panas,matikan kompor diamkan sampai dingin
- Kocok telur pakai garpu,masukan kan skm,tepung terigu,tapioka,suda kue,baking powder,aduk smpai rata,baru tuangkan air gula yg sdah dingin tadi.trus mentega cair aduk kembali smpai rata,seblum dituang ke dlam loyang saring dlu.
- Panggang smpai mateng.
- Selamat mencba😇
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa. Tapi jika dilihat lebih detail, maka kamu akan melihat bentuknya yang seakan menyerupai sarang semut dengan rasa caramel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu caramel/sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
