Sedang mencari ide resep serabi kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya. This Serabi Kuah - Indonesian pancakes with sugar and coconut milk syrup - was one of my dad's favourite snacks. Unlike British pancakes that you enjoy for breakfast, Indonesians like to have their pancakes for afternoon snacks.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi Kuah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serabi Kuah:
- Siapkan Bahan Adonan :
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 25 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 250 ml santan hangat
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Bahan Kuah :
- Gunakan 300 ml santan
- Ambil 70 gram gula jawa/merah sisir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan, ikat (skip, pake vanili bubuk)
Anda bisa menambahkan beberapa camilan untuk melengkapi hidangan di hari raya, salah satunya serabi kuah. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, membuat anak-anak senang mencicipinya. Lihat juga resep Serabi enak lainnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan.
Langkah-langkah membuat Serabi Kuah:
- Campur semua bahan adonan, kecuali pasta pandan. Aduk dengan menggunakan whisk.
- Diamkan selama 30 menit. Lalu aduk".
- Tuang adonan serabi sedikit dalam wadah dan beri pasta pandan.
- Panaskan teflon/wajan teflon. (Tak perlu dioles minyak) Tuang adonan 1 atau 2 sendok sayur. Lalu tuang 1 sdm adonan warna hijau di atas adonan putih.
- Biarkan sampai adonan bergelembung dan bawahnya kecoklatan. Lalu angkat. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Untuk Kuahnya : Masukkan semua bahan kuah dalam panci dan masak sampai mendidih, sambil di aduk". Angkat dan siaihkan.
- Tata serabi dalam piring saji dan tuang secukupnya kuah dalam mangkok saji. Hidangkan selagi kuah hangat.
Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Merdeka.com - Cara membuat serabi tidak sesulit seperti yang dibayangkan. Tentu sebagian besar dari kalian kenal dengan makanan manis ini. Bahkan, bila ada kerabat atau teman yang datang dari Solo hampir semuanya membawa oleh-oleh serabi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
