Anda sedang mencari ide resep serabi kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kinca durian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian. Masih punya stock durian di freezer yang sudah jadi batu 😂, pas dicoba masih enak. Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi kinca durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi kinca durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi kinca durian menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serabi kinca durian:
- Gunakan 150 g tepung terigu
- Gunakan 50 g tepung beras
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 ml santan cair
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Sesuai selera pewarna hijau (me: endapan daun pandan)
- Ambil Bahan kinca durian:
- Gunakan 200 g daging durian
- Siapkan 400 ml santan
- Siapkan Sesuai selera gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Kuah kinca bisa diberikan tambahan durian untuk rasa yang semakin lezat dan menggugah selera. Untuk anda para pecinta durian, anda wajib mencoba serabi durian ini. Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia.
Cara menyiapkan Serabi kinca durian:
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, fermipan, baking powder, garam, aduk rata, masukkan telur, santan sedikit2 sampai habis
- Setelah merata, diamkan selama 45 menit, tutup dengan kain bersih
- Blender daging durian dengan sedikit santan
- Masukkan blenderan durian ke dlm panci, lalu tambahkan sisa santan, gula merah, garam, dan daun pandan, masak hingga matang dan mengental
- Setelah 45 menit, masak adonan serabi, ambil sebanyak 1sendok sayur/ sesuai selera, biarkan adonan sampai muncul lubang2 lalu tutup dan biarkan sampai matang, masak dengan api kecil saja
- Setelah itu sajikan dengan kuah kinca, dimakan hangat2 lebih enak😉
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Surabi memiliki bentuk yang mirip dengan pancake namun lebih… Serabi atau Surabi sering disebut sebagai pancake asal Indonesia. Kalau lagi ngidam, Serabi enak di Jakarta itu gampang banget ditemukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi kinca durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
