Sedang mencari inspirasi resep tahu goreng pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng pedes manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng pedes manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu goreng pedes manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
ID - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Baik itu dengan cara yang praktis ataupun yang rumit sekalipun. Salah satu olahan tahu simpel yang bisa kamu coba adalah tahu goreng saus pedas manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu goreng pedes manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu goreng pedes manis memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu goreng pedes manis:
- Siapkan 1 tahu putih kain (boleh pakai tahu apa aja, sesuai selera ya)
- Siapkan 3-4 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm unsalted butter (boleh ganti dengan minyak goreng)
- Ambil 2 sdm saus pedes gochujang (saya pakai kikkoman gochujang)
- Siapkan 2 sdm saus kecap manis (saya pakai kikkoman juga)
- Gunakan Kalau doyan pedes, gochujang nya pakai 3 sdm dan kecap nya 1 sdm
- Siapkan 1 sdm mirin (saya pakai kikkoman juga)
- Sediakan 1 sdt rice vinegar (untuk rasa asam)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Sesame seed untuk taburan
Olahan tahu pedas misalnya, olahan kuliner yang satu ini mutlak dibuat dengan mengandalkan bahan baku tahu yang dibumbuhi dengan berbagai macam campuran bahan bumbu. Olahan tahu pedas sangat cocok disajikan untuk para pecinta olahan kuliner pedas. Rendam tahu dalam air garam, goreng hingga matang kecokelatan. Campurkan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk, beri sedikit air.
Cara menyiapkan Tahu goreng pedes manis:
- Tahu di potong dadu dan di balur dengan tepung maizena.
- Goreng tahu sampai warna nya kuning keemasan
- Campurkan semua saus dalam 1 wadah dan aduk rata (kecuali sesame seed)
- Panaskan unsalted butter atau minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum
- Masukkan saus yang sudah disiapkan, tumis sampai saus tercampur rata (karamelisasi)
- Masukkan tahu yang sudah di goreng dan aduk rata. Taburkan sesame seed dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya guys😚
Masukkan ke dalam tumisan bawang,aduk rata. Tes rasa, jika sudah terasa pedas manis yang sesuai selera. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu goreng pedes manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
