Lagi mencari ide resep 156.roti babka isi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 156.roti babka isi ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 156.roti babka isi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 156.roti babka isi ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Campur terigu, telur, susu uht dan yeast aktif. Resep Roti Pineapple Buns Isi Ubi Ungu. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 156.roti babka isi ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan Kering (A):
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 10 gr susu bubuk (sy skip)
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 40 ml susu
- Siapkan 40 ml air biasa
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil Bahan C:
- Gunakan 75 gr margarin
- Sediakan 3 gr garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan 110 gr ubi ungu
- Siapkan 1 sdm gula pasir (Kalo kurang suka manis, bisa di skip)
- Siapkan 25 gr skm
- Siapkan 3 gr mentega
- Gunakan Bahan Olesan :
- Ambil 1 btr telur (opsional)
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu. Resepnya pakai mbak @nilashanif sedikit modifikasi dengan resep dasar punya mbak @ardhaniluvnabva. oh iya Cara. Apabila Anda ingin mencoba menjalankan usaha molen isi ubi ungu kombinasi keju ini maka Anda dapat mencoba mengetahui beberapa mengenai pembuatan dan bahan yang Agar nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat untuk camilan molen isi ubi ungu kombinasi keju.
Langkah-langkah menyiapkan 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Buat isian : bersihkan ubi ungu, kukus, haluskan, tambahkan gula, skm, mentega, aduk sampai rata. sisihkan
- Buat roti : campur bahan A, sisihkan. Campur bahan B kemudian tuang ke bahan A, uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis. (Diawal- penambahan bahan C, adonan akan menjadi susah menyatu. Tetap sabar nguleni nya yah 😉) kemudian biarkan mengembang sampai 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Karena adonan akan saya cetak untuk 2 loyang, maka saya timbang menjadi 2 bagian yg sama. Kemudian pipihkan. Olesi dg isian (sisakan ±2 cm tanpa dioles isian, namun olesi sedikit air sebagai perekat saat digulung nanti). lalu gulung sambil dipadatkan.
- Potong menjadi 2, kemudian bentuk kepang. Lipat ke bawah, masing2 ujung roti agar rapi
- Untuk adonan satunya saya beri isian meises dan keju. (Tp tidak direkomendasikan yah, karena satelah dipotong menjadi 2, meisesnya pada lepas2 gitu 😅. Maklum percobaan 😁🤭), mungkin bisa kalo diolesi margarin cair dulu gitu…
- Taruh di loyang yg sudah dialasi baking paper dan dioles mentega, sekeliling loyang juga dioles yah. proofing ±30 menit/sampai ukurannya mengembang 2kali lipat. Olesi bahan oles, kemudian oven dg suhu 180° c selama ± 20-25 menit. Menyesuaikan oven masing2.
- Setelah matang, sebaiknya tunggu ±10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang karena mudah patah.
- Ini hasil rotinya. Rasanya hmm.. yummy. Alhamdulillah sampai 2 hari tekstur empuk didalamnya gak berubah
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 156.roti babka isi ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
