Sedang mencari inspirasi resep bolu bugis kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu bugis kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. Lihat juga resep Bolu Peca khas Bugis enak lainnya. Praktek Sederhana dengan Resep Bolu Peca Asli Bugis Menikmati Bolu Peca dengan Resep Bolu Peca Asli Bugis memberikan kenikmatan tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu bugis kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu bugis kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu bugis kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Bugis kukus memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Bugis kukus:
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm vanili
- Siapkan 1 sdm baking powder
- Sediakan 3 sdm susu dancow
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil pewarna merah (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya santan
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Bolu peca adalah kue basah tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan atau tepung beras putih tapi ada juga yang membuat bolu ini dengan tepung terigu yang disebut bolu peca tepung terigu. Saya jadi penasaran karena saya jg bukan orang bugis tp Jawa. Suami saya sangat sangat suka dg kue ini,kalo beli jg hrganya lumayan. Terkahir iris bolu yang tadi di kukus hingga menjadi beberapa bagian.
Langkah-langkah membuat Bolu Bugis kukus:
- Campur telur, gula pasir, vanili. Kocok sampai gula larut (pakai tangan saja)
- Setelah gula larut, masukkan tepung, baking powder, susu dancow, santan, pewarna makanan. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan panci, sambil menunggu air mendidih siapkan cetakan. Oleskan minyak dicetakan agar tidak lengket.
- Jika sudah mendidih tuang adonan pada loyang dan kukus kurleb 15-20menit. Tunggu hingga kue masak.. :
Setelah itu celupkan satu demi satu sampai warna bolu menjadi cokelat. Selesai, kue bolu peca siap di hidangkan. Baca juga : Cara Membuat Kue Barongko Khas Bugis Ngetren.co.id - Kuliner, Kue Bolu Peca merupakan makanan khas masyarakat Bugis, Sulawesi Selatan. kue yang satu ini sangat digemari masyarakat indonesia tertutama di Sulawesi Selatan. Kue ini biasanya disajikan ketika masyarakat bugis mengadakan hajatan atau hari-hari resmi lainnya,Bolu Peca memiliki rasa manis yang enak dengan teksturnya yang lembut membuat kue ini sangat digemari oleh. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Kue Bugis Bolu Peca.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu bugis kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
