Lagi mencari ide resep kue poci/kue bugis isi kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue poci/kue bugis isi kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue poci/kue bugis isi kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue poci/kue bugis isi kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan kulit:, tepung ketan rosebrand, sdr garam, gula halus, minyak sayur, santan, nya pewarna hijau/pandan, Bahan isi : Henni Diana. Kue bugis/lepat ketan isi unti kelapa enak dan mudah. Kue Bugis isi kelapa gula merah unboxing #ariekucluk #unboxing #kuliner #makanan #enak #gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue poci/kue bugis isi kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue poci/kue bugis isi kelapa menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue poci/kue bugis isi kelapa:
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 200 g tepung ketan rosebrand
- Sediakan 1/2 sdr garam
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Ambil 125 santan
- Sediakan Secukup nya pewarna hijau/pandan
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 70 gr gula merah
- Siapkan 2 lembar daun pandan simpulkan
- Sediakan Secukup nya Daun pisang yg agak layu untuk membungkus
Asalamualaikum teman hari ini saya membuat kue poci / kue bugis ya dengan bahan bahan tepung ketan tepung beras gula merah kelapa garam, daun pisang simak vedio nya sampai full jangan lupa like. Kue ini biasanya berbentuk bulat yang diberi isian berupa parutan kelapa yang sudah dicampur dengan gula merah. Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa - Kue koci adalah salah satu nama kue tradisional asli Indonesia yang sampai saat ini masih banyak digemari oleh semua orang. Kue koci merupakan kue yang termasuk dalam golongan kue basah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue poci/kue bugis isi kelapa:
- Untuk isi:Siap kan wajan rebus gula merah hingga mencair saring,lalu masukan kelapa dan daun pandan masukan gula pasti garam aduk hingga agak mengering,matang sisih kan
- Untuk kulit:siap kan wadah campur tepung ketan+garam+gula halus aduk tuangkan santan dan minyak sedikit demi sedikit uleni hingga kalis,sisih kan
- Bentuk daun selebar jemari tangan gunting sisi kanan kiri bagian atas nya menyerupai segitiga,oleskan dngn minyak agar adonan tidak lengket pas di bungkus,ambil secukup nya adonan isi dngn isian lalu bungkus
- Kukus -+ 30 mnt/sampai matang
Selain rasanya yang enak dengan manis yang pas, kue koci memiliki tekstur yang sangat kenyal dan cocok dengan lidah kita. Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis. Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan. Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue poci/kue bugis isi kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
