Sedang mencari ide resep telur dadar crispy sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar crispy sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar crispy sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat telur dadar crispy ini berupa telur yang di dadar, kemudian digoreng dengan tepung bumbu serbaguna sehingga mendapatkan sajian telur Sambal favorit saya kalau lagi makan pakai telur crispy adalah sambal korek, Sambal Goang, sambal bawang, sambel mentah, Sambal Matah. Telur bisa dimasak apa saja salah satunya menu telur geprek tepung sajiku dengan sambal matah. caranya sangat mudah, yaitu dengan cara masak telur dadar. Sambal matah : bawang merah, cabai rawit, sereh, daun jeruk, garam, gula.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar crispy sambal matah menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur dadar crispy sambal matah:
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas]
- Siapkan Pelapis :
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu
- Ambil 3 sdm terigu (skip boleh)
- Gunakan 5 sdm air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal matah :
- Ambil 10 buah cabe rawit embe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Seujung sendok terasi matang
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
Selain murah, proses pengolahannya pun sangat praktis. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Sambal Matah Ala Resep Mami Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang.
Cara menyiapkan Telur dadar crispy sambal matah:
- Buat telur dadar seperti biasa, kemudian potong sesuai selera
- Buat tepung basah dulu : 1 sdm tepung bumbu + 3 sdm air, sisihkan. Lapisi telur dengan tepung kering,lalu celup kedalam tepung basah,terakhir baluri lagi dengan tepung kering sambil dicubit cubit. Tepuk tepuk sebelum digoreng supaya tepung nya turun
- Goreng hingga matang
- Sambal matah : Iris semua bahan sambal, kucuri jeruk, garam dan gula pasir. Panaskan minyak goreng hingga matang lalu tuang pada sambal, aduk rata
- Tata telur lalu siramkan sambal matah diatasnya
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Telur dadar crispy ''ala Gres'' Bahan utama/ingredients: -Telur ayam/egg -Minyak goreng/frying oil Bumbu/spices: -Garam/salt.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dadar crispy sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
