Lagi mencari ide resep serabi kuah kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah kinca durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udah lamaaaa banget gk makan serabi kuah. Dulu waktu euforia masak-memasak mulai gempar di mari. Baru belajar bikin ini dan itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah kinca durian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi kuah kinca durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serabi kuah kinca durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SERABI kuah kinca durian menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SERABI kuah kinca durian:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung beras
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi instant (pastikan aktif)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 250 ml santan (saya santan instant 65ml + air)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan Kuah kinca durian:
- Ambil 200 gram daging durian (saya 100 gram)
- Sediakan 400 ml santan (saya santan instant 65ml + air)
- Sediakan 70 gram gula merah (saya 90 gram)
- Siapkan 1 lembar daun pandan (saya 1/2 sdt vanilli bubuk)
- Siapkan 1 sdm meizena
Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Sajikan di tengah-tengah keluarga untuk melengkapi kumpul keluarga agar lebih spesial. Rasanya yang gurih dan lezat membuat serabi cocok dijadikan camilan di pagi hari. Serabi bisa ditemukan di berbagai kota di pulau Jawa.
Cara membuat SERABI kuah kinca durian:
- Di baskom masukan tepung terigu,tepung beras,gula pasir,ragi,baking powder dan garam.tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- Masukan telur,aduk rata.masukan pasta pandan,aduk rata
- Tutup baskom dengan serbet bersih,diamkan 30 menit
- Panaskan teflon yang telah diolesi minyak tipis2.tuang 1 sendok sayur adonan.panggang hingga matang
- Kuah kinca:blender durian dan santan hingga lembut.campur dengan bahan lainya
- Masak sambil terus diaduk hingga meletup2 dan agak kental.angkat
- Sajikan serabi dengan kuah kinca durian
Namun yang paling populer adalah serabi solo yang beradonan lembut, surabi Bandung dengan pugasan oncomnya yang khas, dan serabi kuah yang biasa ditemui di Jawa Timur. Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep serabi kuah, di antaranya ada serabi kuah kinca, serabi kuah durian & serabi saus karamel. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi kuah kinca durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
