Lagi mencari ide resep serabi kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca durian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi kinca durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian. Masih punya stock durian di freezer yang sudah jadi batu 😂, pas dicoba masih enak. Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serabi kinca durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serabi Kinca Durian menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serabi Kinca Durian:
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu
- Gunakan 50 gr Tepung Beras
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt Ragi Instant
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 250 ml Santan Cair
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Pasta Pandan
- Siapkan Kuah kinca
- Sediakan 400 ml santan
- Gunakan 200 gr durian
- Gunakan 70 gr gula merah sisir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dgn air 100ml
Kuah kinca bisa diberikan tambahan durian untuk rasa yang semakin lezat dan menggugah selera. Untuk anda para pecinta durian, anda wajib mencoba serabi durian ini. Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia.
Cara membuat Serabi Kinca Durian:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, baking powder, dan garam dengan santan (masukkan sedikit demi sedikit utk cek tekstur), lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan pasta pandan secukupnya.Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan teflon yang telah di olesi minyak sedikit dengan api kecil. Kemudian tuang adonan (saya pakai cetakan serabi 9 cup)
- Haluskan durian dan santan. Lalu campur semua bahan kecuali maizena ke dalam wadah. Nyalakan kompor, masak dan cek rasa.
- Jika sdh ada letupan masukkan maizena. Tunggu hingga mendidih. Sajikan serabi dgn kuah kinca
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Serabi atau Surabi sering disebut sebagai pancake asal Indonesia. Kalau lagi ngidam, Serabi enak di Jakarta itu gampang banget ditemukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi kinca durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
