Lagi mencari inspirasi resep ayam dan telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan telur bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam dan telur bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selamat menikmati video sederhana ini ya. Jika suka,jangan lupa like,share n subscribe ya.🙏. Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam dan telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Dan Telur bumbu Bali memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Dan Telur bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (me bagian dada dan paha)
- Sediakan 5 butir telur Ayam rebus, kupas sisihkan
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 20 ml santan kental (bisa diganti dg Air kaldu)
- Ambil 2 sdm kecap manis (opsional)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan bila suka Penyedap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan Jahe seruas jari
- Ambil Terasi (me, setengah bungkus kecil trasi ABC)
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan 4 biji cabai merah besar, hilangkan isinya dulu
- Ambil 4 biji cabai merah keriting
- Gunakan 8 biji cabai rawit (opsional, klau sya TDK sya kasih)
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Dan Telur bumbu Bali:
- Goreng telur dan ayam yg sudah lebih dulu direbus, jgan terlalu kering, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus dg blander, dan mnggunakan minyak goreng
- Jika sudah halus, tumis bumbu sampai harum, jgn ditmbh minyak lagi, Krn saat mnghluskn suda dg minyak goreng
- Masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas, serai gula merah penyedap rasa dan garam, aduk2 masak sampai harum
- Masukkan Ayam, kecap dan telur campur smpai rata lalu tambahkan santan, aduk2 jgn smpai santan pecah,
- Jgn lupa, koreksi rasa, Jika sudah pas sajikan
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan telur bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!