Lagi mencari inspirasi resep kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun. Bebikinan lagiii,dksh beras ketan lgsg dmanfaatkn bikin camilan jadul legendaris😸biasanya lagi kecil. Lihat juga resep Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun:
- Ambil Bahan kulit :
- Sediakan 3 gelas tepung ketan
- Ambil 1 gelas air hangat
- Siapkan 3-4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm gula aren,sisir
- Ambil 1/2 sdt air kapur sirih yg dcairkan
- Ambil 1-2 tetes pasta pandan
- Siapkan Secubit garam
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 1/2 butir kelapa stengah tua
- Gunakan 100 gr gula aren,sisir
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secubit garam
- Siapkan Pembungkus : daun pisang sckpnya
Terbuat dr tepung ketan dan isinya unti kelapa gula jawa. Biasa nya di bungkus plastik bening beserta kuah santan kentalnya. Krn dlm rangka hari kemerdekaan maka. Kue bugis adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Sulawesi.
Cara membuat Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun:
- Dalam wadah aduk rata ketan dg air hangat sedikit2,uleni hingga setengah kalis.lalu masukan gula aren,air kapur sirih,garam uleni hingga kalis. tambahkan sedikit2 minyak goreng,uleni lagi hingga tercampur rata(biar kulit tidak lengket k daun pmbungkus.Beri tetes pasta pandan(kl ga suka bs dganti dg vanili/minyak ambon).
- Buat isian (unti) : parut kelapa,lalu dalam wajan campur semua bahan isian,masak sambil terus diaduk rata(manisnya sesuaikn selara z,saya g tllu sk manis).tunggu hangat baru bulatkan bentuk untuk isian.
- Ambil daun buat bungkus,bakar sebentar biar aga layu.Lap hingga bersih lalu bentuk(dgunting).
- Ambil adonan kulit lalu beri isian dtengahnya.
- Bulatkan lagi adonan,kerucutkan daun pmbungkusnya.
- Lipat kdepan ujung daun yg tidak kerucut
- Tarik kdpn ujung daun yg kerucut
- Lipat lagi bagian sisi kanan kiri daun
- Masukan sisa ujung daun hingga mngunci
- Ini trlihat dari atasnya
- Setelah selesai bungkus,tata kue dlm kukusan.kukus hingga mateng deh
- Sajikan
Kue ini berbahan dasar parutan kelapa yang dipadukan dengan gula jawa dan bahan khas lainnya yang memberikan rasa lembut, enak, lezat dan manis ketika di gigit dan di makan. Di Jawa, makanan yang mirip dengan kue bugis adalah kue mendut. Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun Berikut ini resep dan cara membuat Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun beserta Bahan-bahannya antara lain: Bahan kulit :, tepung ketan, air hangat, minyak goreng, gula aren,sisir, air kapur sirih yg dcairkan, pasta pandan, garam. Kata-Kata Kasih Sayang dan Banyak sekali kata sayang untuk seorang pacar dan kata-kata tersebut sangat romantis. Tentunya kata kasih sayang tersebut sangat cocok untuk pacar Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
