Lagi mencari ide resep ❖ mendut atau kue bugis ❖ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ❖ mendut atau kue bugis ❖ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ❖ mendut atau kue bugis ❖, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ❖ mendut atau kue bugis ❖ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum sahabat Vica n Family Chanel. di video kali ini mbah uti Rania mau berbagi resep cara membuat Kue Mendut alias Kue Bugis. tonton sampai habi. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ❖ mendut atau kue bugis ❖ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ❖ Mendut atau Kue Bugis ❖ memakai 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan ❖ Mendut atau Kue Bugis ❖:
- Gunakan ✍ bahan kulit :
- Siapkan 250 tepung ketan
- Ambil 210 ml atau secukupnya santan hangat
- Sediakan 4 sdm gula
- Gunakan ¹/₂ sdt garam
- Ambil ✍ bahan isi :
- Ambil 300 gram kelapa parut
- Gunakan 100 gram gula merah sisir atau sesuai selera
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan ¹/₂ sdt garam
- Sediakan ✍ pelengkap :
- Siapkan secukupnya daun pisang
- Gunakan secukupnya minyak untuk olesan
Kue tersebut mirip dengan lambang sari. Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu. Referensi Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis.
Langkah-langkah membuat ❖ Mendut atau Kue Bugis ❖:
- ✿ bahan isi : campurkan semua bahan masak sampai airnya asat lalu dinginkan ✿ bahan kulit : campurkan semua bahan dan tuangkan sedikit² santan uleni merata sampai tak lengket ditangan ✿ ambil secukupnya adonan lalu pipihkan dan beri isian bulatkan, ambil selembar daun pisang yang udah diolesi minyak lalu bungkus dan kukus ±20 menit 👍🏼😚
Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan. Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda. Lembut dan legitnya kue bugis bikin lidahmu bergoyang, deh. Merdeka.com - Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut? Kalau begitu Anda juga pasti tertarik mencoba kue bugis mandi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ❖ mendut atau kue bugis ❖ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
