Sedang mencari inspirasi resep orak arik telur peda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orak arik telur peda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak arik telur peda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orak arik telur peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masakan dadakan disaat lapar mudah irit bahan hemat waktu semua pasti bisa dan suka. Hanya ditambah nasi putih dan tahu goreng saja sudah cukup. Orak Arik Peda Telur ini resep keluarga suami yang asli Semarang, biasanya ditambahkan petai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orak arik telur peda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orak Arik Telur Peda memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orak Arik Telur Peda:
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 2 ekor ikan asin peda merah
- Ambil 1 papan petai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi. Cara membuat orak arik telur yang lezat dan enak dengan campuran pete. Telur orak arik yang dihasilkan ini teksturnya. Balik telur di dalam wajan dan tunggu sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Orak Arik Telur Peda:
- Goreng ikan asin peda. Setelah agak dingin, kerok dan ambil dagingnya saja. Hancurkan (sy dengan tangan saja).
- Belah petai,iris-iris tipis. Siapkan bumbu lain dan kocok telur lepas.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng sampai layu. Kemudian masukan tomat,cabe merah keriting,salam dan serai tumis sampai layu. Setelah bumbu layu,masukan petai, cabe rawit merah dan daging ikan peda. Kockek hingga daging ikan hancur. Terakhir,masukan telur kocok dan kocek sampai telur menjadi orak arik (scramble). Beri gula garam dan tes rasa. Selesai.
- Notes: tes kadar rasa asin dl ya sebelum menambahkan garam.
TIPS MEMASAK : Gunakan api kecil saat memasukkan telur agar tidak gosong. Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi. Pada intinya, menyimpan telur di dalam kulkas adalah bentuk pencegahan telur terkontaminasi bakteri salmonella. Resep Orak-Arik Telur Peda ini juga praktis dibuat, lo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orak Arik Telur Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
